Commercializzazione di mosti sfusi

Durante la vendemmia ci dedichiamo all’intermediazione di mosti bianchi e rossi, sia allo stato fresco che decantati o refrigerati, oppure mosti muti che possono venire caricati durante l’anno.

All’interno della famiglia dei mosti possiamo proporvi anche Mosti Bianchi Concentrati e mosti concentrati rettificati, Mosti Rossi con diverse intensità di colorazione. Tutti di diverso grado brix potendo essere di 65, di 68, ecc a seconda dell’esigenza del cliente.

I mosti con cui lavoriamo per i bianchi provengono da uve biologiche Airen e Macabeo. Mentre per i rossi provengono principalmente dalla varietà Bobal, ma possiamo anche lavorare delle altre varietà quali Tempranillo, Garnacha Tintorera, ecc. a seconda del prodotto e del colore di cui si ha bisogno