Während der Kampagne beschäftigen wir uns mit der Wein- und Rotmost-Vermittlung, die frisch von kleinen Becken, dekantiert oder gekühlt sein können, das häng ganz von den Notwendigkeiten unserer Klientel ab. Wir hantieren mit schwefelhaltig Mosts ganzjährig.

In der Mostfamilie können wir auch konzentrierter weißen Most, Rotmost mit verschiedenen färbenden Intensitäten und auch berichte konzentriert Weinmost mit verschiedene Brix-Grade zwischen 65 und 68.

Des weißen Mostes, mit die wir arbeiten, stammen aus die Airentrauben und ökologischer Macabeo. Die Rotmosts stammen hauptsächlich aus die Bobalvarietät, obwohl wir manchmal mit Tempranillo oder Garnacha Tintorera gearbeitet haben.